循环农业：养鱼不换水，种菜不施肥

循环农业：养鱼不换水，种菜不施肥。我国农业在世界上创造了用7%的土地养活22%的人口的奇迹，但同时，农业也成为一个不容忽视的重要资源消耗源，在某种程度上也可以说是巨大资源的浪费源，同时也是一个重要的污染源。节能减排、降低污染、保护生态环境、提高资源利用效率和经济增长质量，农业肩负着义不容辞的责任。

过去的几十年，我国农业的增长在很大程度上依赖于资源开发和化石资源投入的增加，大量使用化肥、农药、生长调节剂等化学物品，带来了环境污染问题、生物多样性减少或消失的问题、土壤板结造成的自然肥力退化问题、地下水资源污染问题、食品安全问题等。

维贸网据央广网及中国乡村之声《三农中国》报道，2018年中央一号文件提出，要深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，调整优化农业产业布局，推动农业由增产导向转向提质导向。在探索绿色优质过程中，不同地区各有特点，通过解决畜禽粪污综合处理、秸秆利用等难题，让农业生产逐步走上循环和绿色发展的轨道。

在江苏如皋花凤禽业专业合作社的养鸡场内，参观者是闻不到异味的。养鸡场外成片的果园，让人心旷神怡。如皋花凤禽业专业合作社负责人刘炜建介绍，这得归功于他们去年安装的如皋首套规模化畜禽粪便处理系统。

刘炜建：从鸡舍把粪刮出来，干湿分离，水进入沼气发气，粪渣做有机肥。沼液封闭起来以后，二次产生沼气发电，粪水沉淀化解，进入田间调节池，浇灌果木。刘炜建说，在花凤禽业专业合作社，鸡存栏量达到6万多只，一天产生的粪便和粪水就有20吨左右。过去，粪便和粪水都是直接排到附近的河道里。

刘炜建：原来粪便直接排到河里，老百姓不高兴，有的经常吵闹，有的嘴上不说，心里却不高兴。现在大家都看不到粪便了，水也变得非常清澈。一方面，养鸡场大量的鸡粪难以处理，造成了环境污染；而另一方面，刘炜建承包的300多亩果园每年需要大量的有机肥。去年，刘炜建投资200多万元，建起了粪便集中处理系统。鸡粪产生的沼气用来发电，沼液是很好的有机肥。除了他自己的300亩果园无需购买肥料外，还惠及周边不少种田大户。

刘炜建：一天可以发电500多度，有机肥用到万顷果木和蔬菜种植。施用有机肥可以增加作物后劲，改善土壤。树木用有机肥长得快，更茂盛。这样既减少了环境污染，又增加了经济效益。“鸡粪-沼气-果园”一体化的生态养殖模式，不仅解决了养鸡场的污染问题，鸡粪的后续利用还产生了可观的经济效益。

为了积极响应国家大力提倡的“循环农业”，山东寿光第十九届菜博会今年引进了“鱼菜共生”系统。与传统的种植、养殖方式不同，“雨菜共生”系统是将水产养殖与水耕栽培两种原本完全不同的技术，通过巧妙的生态设计，ZUI终达到“鱼菜协同共生”的目的。

寿光市海洋渔业局技术推广站站长张健：

张健：鱼产生的残饵粪便，经过这套系统进行分解以后，变成了无机的氮磷钾元素，再经过蔬菜吸收、净化，水流到鱼池里，ZUI终实现“养鱼不换水，种菜不施肥”的目的。“鱼菜共生”既符合国家鼓励农业绿色发展的要求，也符合大众对安全食品的需求。为更好地起到带动引领作用，菜博会还将该系统设计为三大板块，包括“观赏鱼与蔬菜的共生系统”“食用鱼与蔬菜的共生系统”，以及适用于家庭和酒店的成套共生系统，可以让各地种植户、养殖户全方位地了解鱼菜共生系统的优势。

未来，张健介绍，寿光将不断推广“鱼菜共生”模式。张健：这套系统经过初步的小面积试验，效益还是不错的，可以实现一个养殖池一个立方水体能出50公斤鱼，一个平方米蔬菜系统能产30公斤蔬菜。将来，我们也会不断往外推广这套系统，发挥实用性价值。秸秆处理一直是农业生产面临的难题之一，减少秸秆焚烧ZUI好的办法就是让秸秆变废为宝，产生经济效益。

辽宁省大连市大力发展秸秆燃料化和饲料化，大连旺家新能源公司生产的秸秆燃料锅炉一直处于订单饱和状态。

大连旺家新能源公司负责人牟萧辰：

牟萧辰：作为一种清洁能源，生物物质成型燃料正在大面积推广，今年开始，我们主要的拓展目标是大型工业企业。目前，越来越多的企业已经采用了新型秸秆锅炉。

大连乐元生物科技公司负责人勒长乐：

勒长乐：比如，蒸汽锅炉以高度压缩的方式，使热值水平接近煤，这解决了老百姓面临的秸秆焚烧的难题，因为有可观的利润，所以老百姓自发地往我们这里送秸秆。

农业农村部部长韩长赋在今年3月7日的记者会上表示，我国农业正处于发展转型期，未来，将采取一系列措施，推动农业向绿色发展转型。韩长赋：一是健全绿色发展制度，二是强化绿色科技支撑，三是实施一批绿色发展重大行动。同时，有关部门已经在全国先期认定40个市、县作为农业绿色发展先行区，探索经验，带动全国农业的绿色发展。